技術名稱：
催化-溶劑法黃姜清潔生產技術
突出特點：
污染排放量削減80%
技術背景：
中國黃姜皂素年產量為3000t，占世界總產量的60%。而黃姜中皂素含量僅占2%，傳統粗放式生產工藝直接采用“酸水解-抽提”工藝，黃姜中絕大部分（約占98%）的淀粉、纖維素、色素、單寧酸等物質隨生產進入廢水中，這不僅造成極大的資源浪費和經濟損失，更重要的是造成了嚴重的水污染，制約了地方的經濟發展。
技術描述：
北京蓋雅開發了一整套“催化-溶劑法”黃姜皂素清潔生產工藝。新工藝在保證皂素得率和品質情況下，分離出占干黃姜重約80%的淀粉和纖維素。和傳統工藝相比，濃硫酸用量削減約75%，皂素提取汽油用量減少約80%，COD和氨氮排放總量削減率80%以上。而工藝時間從傳統工藝的6 d 縮短至18 h，噸皂素運行成本節約近3萬元（含廢水處理成本）。
技術示例：